Цитата из книги «Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно»

Конина и баранина содержат теплые элементы. Как было сказано выше, бульон из бараньих костей является лечебным средством при расстройстве конституции «ветер» или «слизь», восстанавливает силы после тяжелых болезней, нервных срывов, при бессоннице. Говядина содержит средние или слаботеплые элементы. Свинина и козлятина содержат холодные элементы, поэтому чрезмерное их употребление может вызвать расстройство «ветра» и «слизи».