Цитата из книги «Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно»

Супы очень полезны. Любой мясной бульон (в горячем виде) укрепляет организм, насыщает его, полезен при возбуждении «ветра», способствует крепкому сну. Рыбные супы порождают тепло, улучшают пищеварение, помогают при заболеваниях суставов, устраняют (подавляют) желчь. Супы из зелени – легкие, останавливают понос, возбуждают слизь и желчь. Супы из бобовых повышают аппетит, порождают желчь и слизь, сгоняют жир, способствуют устранению несварения, вызванного злоупотреблением растительным маслом.