Цитата из книги «Болезни больших людей, или Что такое слизь?»

Эндокринная система включает в себя такие органы, как гипоталамус, гипофиз, щитовидная железа, надпочечники, поджелудочная железа, половые железы. Они обеспечивают рост, физиологическое развитие и репродуктивные способности, а также устойчивую работу организма в условиях постоянно меняющейся внешней среды, его защиту от стресса. Гипоталамус регулирует теплообмен, создает баланс между тепловыделением и теплоотдачей. Гипофиз руководит всей эндокринной системой. Он отвечает за химический баланс, поддерживает водно-солевой и жировой обмен и репродуктивную функцию человека. Именно благодаря гипофизу организм быстро подстраивается под изменения внешней среды, он же контролирует процесс роста посредством специального гормона. Если этого гормона производится больше нормы, человек страдает гигантизмом, если меньше – остается карликом. Кора надпочечников вырабатывает адреналин – гормон страха, повышающий артериальное давление. Отвечает за работоспособность и стрессоустойчивость организма. Надпочечники, кроме того, производят половые гормоны. Поджелудочная железа является железой смешанной секреции – одновременно пищеварительной и эндокринной. Одна часть ее клеток производит пищеварительные ферменты, другая (так называемые островки Лангерганса) вырабатывает инсулин. При том что вес эндокринных клеток составляет не более 3 % от веса всей железы, их влияние на организм огромно, ведь инсулин требуется для усвоения углеводов большинством органов и тканей. При его недостатке развивается сахарный диабет.