Цитата из книги «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть»

Доказано, что в отличие от людей со здоровым пищевым поведением, для которых свойственно исчезновение аппетита при повышении кортизола, люди с нарушенным типом питания при повышении кортизола, напротив, испытывают потребность есть.