Объясню это на собственном примере. Вот что я пишу на листке бумаги:
Цель: отредактировать текст и подготовить его к отправке в издательство.
1. Прочитать текст «по диагонали», останавливаясь на ключевых моментах.
2. Прочитать заглавия к каждой главе и разделу.
3. Прочитать каждую главу на предмет соответствия заглавию.
4. Прочитать каждую главу на предмет стилистических и смысловых ошибок.