Что обеспечивает этому шоу успех, так это необыкновенный талант Лагасса волновать и вовлекать зрителей в свою демонстрацию. Он славится своими броскими фразами, которые очень полюбились зрителям, к примеру «свиной жир – это наше все» или его самое известное восклицание «бам!», которое он произносит каждый раз, добавляя разнообразные специи в готовящееся блюдо. Вдобавок Лагасс не перестает удерживать внимание публики, даже когда очень занят, просто спрашивая время от времени: «Вы по-прежнему со мной