Цитата из книги «Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать»

когда концентрация дофамина в вентральном стриатуме достигает критического уровня, определенный вариант поведения получает настолько сильное подкрепление, что начинает доминировать над естественным и рациональным образом действий. Так появляется зависимость.