Цитата из книги «Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать»

Вкус и запах пищи становятся приятными и мотивирующими в силу многократного повторения в совокупности с подкрепляющим воздействием углеводов и жиров. Ассоциации со вкусной пищей формируются главным образом в детстве.