Цитата из книги «Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать»

Продукты с сильным подкрепляющим эффектом заставляют потреблять больше пищи и приводят к возрастанию адипозности. Употребление продуктов с низким подкрепляющим эффектом приводит к противоположным результатам.