Цитата из книги «Человек уставший. Как победить хроническую усталость и вернуть себе силы, энергию и радость жизни»

Полезная гранола (до 6 порций) 175 г микса из орехов 450 г геркулеса 50 г семян кунжута 50 г семян подсолнечника 50 г семян тыквы Щепотка соли 25 мл оливкового масла 100 мл жидкого меда 85 г сушеных ягод и вишни Нагрейте духовку до 190 °C. Смешайте орехи, геркулес, семена и соль в большой миске. Добавьте масло, а затем мед. Выложите массу ложкой на покрытый бумагой противень тонким слоем и выпекайте 20–25 минут. Когда гранола остынет, разломайте ее на маленькие кусочки. Добавьте сухофрукты и храните в герметичном контейнере. Подавайте с миндальным молоком.