Цитата из книги «Человек уставший. Как победить хроническую усталость и вернуть себе силы, энергию и радость жизни»

Кэнтли, профессор Гарвардского университета, сообщает, что ограничение потребления сахара снижает риск развития рака. Дело в том, что это вещество резко повышает уровень инсулина, который, в свою очередь, способен оказать негативный эффект на ткани организма