В вашем бизнесе не должна быть нормальной ситуация, когда вам не платят, когда вы прибыль заработали, вы ее сформировали, вы на нее имеете право, но вы ее не получили. Поэтому эти операции разделяют: отдельно формирование прибыли, а отдельно уже списание в убытки активов. Чтобы признать прибыль, не нужно ждать оплаты от клиента.