Цитата из книги «Искусство заботы о душе. 100 инсайтов дзен-буддийского монаха о жизни без стресса»

Дзэн-буддисты говорят: «Ешь и пей от всей души». Когда пьешь чай, сосредоточься только на чае. Когда ешь, думай только о еде. Наслаждаясь блюдом, думай о поварах, которые его приготовили. Представляй поле, где кто-то вырастил овощи. Еда проходит через сотни человек, прежде чем попасть к нам. Возможно, если за едой ты будешь думать об этом, то поймешь, как тебе повезло.