Цитата из книги «А что, если они нам не враги? Как болезни спасают людей от вымирания»

каким образом кормление новорожденного грудью помогает защитить его от инфекции. Материнское молоко содержит лактоферрин – хелатообразующий белок, который связывает железо и не дает воспользоваться им вредоносным бактериям.