для прибыли имеет значение огромное количество факторов – известность бренда, качество кухни, удобство расположения, наличие парковки, правильный интерьер и атмосфера, ценовой диапазон меню, уровень сервиса.
Цитата из книги «Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления»
О проекте
О подписке