Цитаты из книги «Худеем по метаболическому принципу»

если вам сложно отказаться от сахара и вообще кажется, что это невозможно, вы можете смешивать инулин с сахаром, снижая его калорийность. Таким образом вы сделаете «сахар для похудения».

Овощи размороженные, мексиканская смесь – 50–75 г

Рис ширатаки – 100 г Рис длиннозерный (сухая масса) – 100 г

из 1,5 кг еды получу 750 ккал, да еще примерно 20 % калорийности уйдет на переваривание таких продуктов.

индейка – 100 г, 100 ккал; молодая кукуруза – 100 г, 40 ккал; грибы – 100 г, 10 ккал. Всего: 300 г еды, 150 ккал.

И каждый раз, как вы садитесь за стол (кроме последнего приема пищи), у вас на тарелке должны быть белок, углевод и клетчатка. Даже в завтрак, даже в перекус.

продукты, создающие объем: салаты, рагу, квашеную капусту, полезные десерты с нулевой калорийностью

тушеные и отварные овощи, разнообразные рагу, каши, грибы, зелень, большинство фруктов и т. д.

наполнить желудок, а во-вторых, создать эффект полной, большой тарелки.

плотностью калорий менее единицы.