Основной целью ХАССП является минимизация риска для ко...➤ MyBook

Цитата из книги «Уборка 3.0. Предприятия общественного питания»

Основной целью ХАССП является минимизация риска для конечного продукта путем применения средств управления в процессе производства продукции, а не только на этапе контроля конечной продукции.
19 мая 2020

Поделиться