Точно так же нужно контролировать кладовщика, дабы убедиться, что он не сидит на откате. Следует проводить мониторинг рынка, сравнивая цены от разных поставщиков. Можно позвонить в компанию, у которой ваш кладовщик покупает товары, представиться абстрактным кладовщиком из какого-нибудь нового ресторана и попытаться договориться о цене и о возмож