В странах Юго-восточной Азии широко используется ферме...➤ MyBook

Цитата из книги «Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой»

В странах Юго-восточной Азии широко используется ферментирование бобовых продуктов, в том числе сои (она среди них – самый крепкий орешек), с помощью грибков семейства Aspergillus oryzae. В результате трудно перевариваемые продукты превращаются в
22 февраля 2018

Поделиться