У капусты довольно грубая клетчатка, поэтому лучше всего измельчать ее на блендере – тогда она не будет повреждать слизистую пищеварительного тракта, но будет способствовать перистальтике. Это поможет при запорах.
В капусте много серы, хлора и йода. Однако работу щитовидной железы капуста замедляет, и при гипотериозе надо быть осторожным