Цитата из книги «Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья»

Известно, что варёная и тем более жареная пища закисляют нашу кровь. Особенно этим свойством отличаются мясо, птица, рыба и яйца. А также варёный рис и белый хлеб. А свежие овощи и фрукты – ощелачивают. Возникает шкала кислотно-щелочного равновесия в применении к пище. Но где на ней нам следует находиться – этот практический вопрос можем решить только мы сами.