Цитата из книги «Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы»

Но в состав диет, регулирующих вес, грейпфрут по-прежнему входит из-за более низкой по сравнению с апельсинами калорийности – всего 40 Ккал в 100 г. И углеводов в нём так немного, что его разрешают есть при сахарном диабете. Грейпфрут способен принести пользу сердечникам и гипертоникам благодаря витамину C, калию и антиоксидантам (например, ликопину), причём как в виде плода, так и в виде свежего сока.