Цитата из книги «Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы»

Испанские учёные несколько десятилетий наблюдали за влиянием пекарских продуктов на фигуру и установили, что стоит увеличить потребление белого хлеба всего на 80–100 граммов в день, как серьёзно возрастает риск потолстеть.