Цитата из книги «Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы»

Как подсказал нам бренд-шеф Евгений Диденко, достаточно замочить его в холодной проточной воде на 6 часов, а потом залить водой в соотношении 1: 5 и варить до готовности.