Имбирь противопоказан людям с гастритом, язвой или камнями в желчном пузыре: при этих состояниях гингерол может вызвать серьёзный приступ. Кроме того, имбирь замедляет свёртываемость крови, поэтому его нельзя принимать вместе с препаратами-антикоагулянтами, даже такими слабыми, как аспирин.
Цитата из книги «Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания»
О проекте
О подписке