Цитата из книги «Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания»

при постоянном присутствии еды в организме образуется избыток инсулиноподобного фактора роста IGF–1. Его избыток может привести к сердечно-сосудистым болезням и спровоцировать рак.