Цитата из книги «Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания»

многие разновидности хурмы имеют очень вяжущий вкус. Виновато в этом дубящее вещество танин – то же самое, что содержится в чае и дубовой коре. И оно может привести к образованию в желудке особого сгустка, удалять который придётся хирургическим путё