Цитата из книги «Еда живая и мертвая. Система здорового питания Сергея Малозёмова»

В колбасе, сделанной по ГОСТу, должно быть не менее 60 % мясных ингредиентов, а если колбаса сделана по ТУ, то мяса в ней может быть меньше или даже не быть совсем