Цитата из книги «Еда живая и мертвая. Система здорового питания Сергея Малозёмова»

У млекопитающих (а значит, и у нас, людей) голодание понижает уровень глюкозы в крови и тормозит работу коварного инсулиноподобного фактора роста IGF-1 – того самого, который связан со старением, угрозой рака