Цитата из книги «Еда живая и мертвая. Продукты для стройности, здоровья и долголетия. Коллекция из трех бестселлеров»

Рис богат витаминами группы B (B 1и B6 ), калием, железом, марганцем, фосфором и магнием, особенный состав углеводов, которые содержатся в рисе, обеспечивают ему сорбирующие свойства