Цитата из книги «Еда живая и мертвая. Продукты для стройности, здоровья и долголетия. Коллекция из трех бестселлеров»

Бурый рис не все умеют вкусно готовить, но на самом деле никаких сложностей в его приготовлении нет. Как подсказал нам бренд-шеф Евгений Диденко, достаточно замочить его в холодной проточной воде на 6 часов, а потом залить водой в соотношении 1: 5 и варить до готовности.