Цитата из книги «Еда живая и мертвая. Продукты для стройности, здоровья и долголетия. Коллекция из трех бестселлеров»

такая же ситуация с кускусом (это североафриканская вариация манки) и булгуром: эти крупы очень калорийные и не самые полезные, поэтому их лучше использовать в качестве праздничного блюда, а не в повседневном рационе.