Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

организм не может существовать без воды, и поэтому в ход немедленно идут резервы — прежде всего излишки жира (организм синтезирует воду, используя кислород воздуха и водород жировой ткани), что очень эффективно для лечения ожирения.