Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

количество жира. И фагоциты (фагоцитирующие мононуклеиры) вместо выполнения своих прямых обязанностей занимаются тем, что захватывают и переваривают эти жировые капельки, как будто до всего другого им дела нет. Так вот, во время голодания фагоциты остаются без пищи, то есть без жира. И включают свою основную функцию: захватывают и переваривают бактерии, вирусы, фрагменты отмирающих клеток — способствуя тем самым обновлению, омолаживанию организма. Перевариваются все патологически измененные ткани (кисты, миомы, аденомы) и даже раковые клетки, которые всегда, даже в норме, присутствуют в организме.