Самое главное при всех видах голодания — пройти второй ацидотический криз, при котором происходит более сильная активизация всех защитных сил организма, что способствует излечению многих неизлечимых болезней. Если образно сказать о важном значении этих кризов, то если первый ацидотический криз устраняет стебель болезни, то второй уничтожает корень болезни.