Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

При лечебном голодании наиболее сильное закисление внутренней среды организма происходит в период ацидотического криза, в это время обостряется большинство хронических заболеваний. По степени обострения можно судить, насколько серьезно голод зацепил тот или иной недуг и выкорчевывает его из организма. Если обострение ярко выражено, то следует ожидать полного излечения. Если слабо, то это означает, что решаются другие, более важные проблемы в организме.