Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

повышенном усвоении клетками СО в сочетании с повышенным потреблением азота из воздуха создаются наиболее благоприятные условия для качественного построения нуклеиновых кислот, белков и других биологически активных веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека. Другими словами, при сухом лечебном голодании мы потребляем углекислый газ и азот из воздуха и создаем из них необходимые нашему телу белки.