Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

Апоптоз Это программированная клеточная гибель, энергетически зависимый, генетически контролируемый процесс, который избавляет организм от ослабленных, ненужных или поврежденных клеток. Ежедневно примерно около 5% клеток организма подвергается апоптозу, а их место занимают новые клетки. В процессе апоптоза клетка исчезает бесследно в течение 15–20 минут.