Цитата из книги «Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно»

Помните, что для надлежащего пищеварительного процесса необходим здоровый ЖКТ. Дисбаланс грелина и лептина часто связан с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. Продукты с пробиотиками, такие как квашеные овощи, помогают восстановить баланс бактерий, необходимых для нормального переваривания пищи, а продукты с высоким содержанием инулина (чеснок, репчатый лук, лук-порей) помогают увеличить количество полезных бактерий, которые составляют основу микрофлоры.