Когда вы оставляете не сожжённые мосты, вы менее мотивированы на достижение результата в новом бизнесе. Больше шансов, что у вас ничего не получится. Моё предложение такое: либо вы делаете свою работу по найму более интересной, глубокой, содержательной для вас, что принесёт вам больший доход, тогда она будет вас удовлетворять. Либо вы открываете собственный бизнес и реализуетесь там, увольняясь с основной работы. Попытка усидеть на двух стульях приведёт к распылению сил, суете, плюс это нечестно и некорректно. Рекомендую определиться. Либо одно, либо другое.