Здесь играет роль не то, что человек перестал пищу жарить или варить, а то, что он перестал есть мясо. И основная конфронтация возникает именно на этой почве. Если вы придете и заявите: «Я стал сыроедом, я теперь мясо сырым ем!», то особо сильно это никого не заденет. Ну, скажут — дурь какая-то, мясо теперь сырое ест, — и забудут. А вот если человек приходит и говорит: «Я больше мяса не ем», тогда такое начинается!