Салаты. Большая книга рецептов

Салат из яблок и других фруктов 300 г яблок, 200 г груш, 15 слив, 100 г сметаны, ½ ч. ложки сахарной пудры, сок лимона по вкусу. Яблоки, груши и сливы нарезать тонкими ломтиками. Фрукты соединить, перемешать и заправить сметаной, добавив в нее сахарную пудру, сок лимона по вкусу. Украсить фруктами. В салат вместо слив можно добавлять, в зависимости от сезона, апельсины и мандарины, персики, абрикосы, вареную айву, а также ягоды – землянику или клубнику.