Ешьте темный шоколад. Наверное, самым популярным исследованием, когда-либо проводимым в отношении кортизола, можно назвать следующее: темный шоколад (40 г в день в течение двух недель) снижает уровень кортизола в моче. Но примите во внимание и результаты с крупинкой соли (можно в комбинации с квадратиком шоколада) – исследование спонсировалось компанией «Нестле» [38].