Цитата из книги «Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов»

Для лечения артрита прежде всего необходимо восстановить пищеварительный огонь и очиститься от накопившихся в организме токсинов. Полезны непродолжительное голодание или горячие специи – красный перец, корица, сухой имбирь, калган. Следует избегать влажных, тяжелых, способствующих образованию амы продуктов и соблюдать регулярность в приеме пищи.