Цитата из книги «Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов»

Саттвическое питание: коровье молоко, сливки, сыр, коровье масло, творог, топленое коровье масло (гхи), сладкие фрукты, овощи, кокосовые орехи, миндаль, фисташки, изю