Цитата из книги «Витамины и витаминоподобные соединения в биохимии обмена веществ человека»

Обнаружили, что состояние больных язвой желудка и двенадцатиперстной кишки значительно улучшалось при употреблении сока капусты. Из сока выделили активное вещество, ответственное за этот эффект. Им оказался ион S-метилметионина.