нельзя касаться лица (ложь и обман), нельзя сидеть нога на ногу (замкнутость), нельзя скрещивать руки на груди (отрицание кадровика), нельзя класть руки на стол (посягательство на «личное пространство»), нельзя смотреть по сторонам (тут целый букет: от незамысловатого «глаза бегают» до продвинутого «обращения к левому полушарию мозга», что тоже почему-то плохо).