Помните, что орторексия требует неукоснительного соблюдения правил, поэтому больного, который нарушил хотя бы одно из них, буквально захлестывает чувство вины. «Нарушитель» с маниакальным упорством тренируется или жестко ограничивает себя в питании, чтобы восстановить баланс и очистить организм. Насторожитесь, когда услышите от друга что-то вроде: «Не приду на кофе — надо побегать» или «Сегодня "разгружаюсь" после вчерашнего обжорства».