Посыпайте салаты, каши и овощи молотыми орехами, кунжутом, семечками, льняным семенем – это тоже полноценные белки. Учтите, фасоль (лобио) и брынза – традиционное каждодневное блюдо кавказских долгожителей, а свежего барашка готовили только к приезду почетных гостей.