Цитата из книги «Мы все в шаге от диабета. Остановите губительную тягу к сахару и не допустите развития диабета 2-го типа»

Присутствие клетчатки в пище неизменно означает низкий индекс гликемии, оптимальный для кишечной флоры, и нормальное чувство насыщения.